Resep Ayam Bumbu Kecap Lezat Top Markotop
Pada kesempatan kali ini yang akan kita berikan adalah sebuah resep ayam bumbu kecap. Bisa dijadikan menu lauk yang maknyus untuk makan bersama keluarga. Biar tidak merasa bosan dengan olahan yang begitu-begitu saja, maka anda layak mencoba resep ini.
Bahan-bahan :
Paha ayam; 1 kg
Kecap manis; 7 sendok makan
Air; 250 ml
Sereh dan salam ( tidak wajib)
Bumbu halus :
Merica bubuk; 1/2 sendok teh
Gula pasir; 1 sendok teh
Garam; 1 1/2 sendok teh
Ketumbar; 1 sendok teh
Kemiri; 2 butir
Bawang putih; 3
1 1/2 shallot ( 6 bawang merah )
Cara membuat ayam bumbu kecap :
- Tumislah bumbu halus bersama dengan salam dan sereh sampai tercium bau harum dan matang
- Masukkan ayam. Bolak balik sampai warnanya berubah
- Masukkan air dan kecap
- Masaklah sampai air menyusut dan ayam matang
Lihat juga :
Semur daging sapi
Ayam rica-rica pedas
Silahkan dipraktekkan, tidak sulit kan? proses pengolahannya begitu cepat dan simpel. Makan hasil buatan sendiri akan lebih terjamin kesehatannya dan tentu bisa menjadi hiburan juga buat bunda dirumah, daripada sedang ada waktu luang dan bengong saja alangkah lebih baik dipakai untuk memasak resep-resep makanan enak untuk keluarga dirumah.
