Resep Ayam Bumbu Kecap Lezat Top Markotop

Resep masakan yang ini tergolong sangat simpel dan mudah untuk dipraktekkan. Tidak banyak menyita waktu dan tidak merepotkan. Daging ayam memang sangat cocok diolah dengan beraneka ragam olahan. Maka tak heran apabila kuliner olahan ayam begitu berlimpah.

Pada kesempatan kali ini yang akan kita berikan adalah sebuah resep ayam bumbu kecap. Bisa dijadikan menu lauk yang maknyus untuk makan bersama keluarga. Biar tidak merasa bosan dengan olahan yang begitu-begitu saja, maka anda layak mencoba resep ini.

Bahan-bahan :
Paha ayam; 1 kg
Kecap manis; 7 sendok makan
Air; 250 ml
Sereh dan salam ( tidak wajib)

Bumbu halus :
Merica bubuk; 1/2 sendok teh
Gula pasir; 1 sendok teh
Garam; 1 1/2 sendok teh
Ketumbar; 1 sendok teh
Kemiri; 2 butir
Bawang putih; 3
1 1/2 shallot ( 6 bawang merah )

Cara membuat ayam bumbu kecap :

• Tumislah bumbu halus bersama dengan salam dan sereh sampai tercium bau harum dan matang
• Masukkan ayam. Bolak balik sampai warnanya berubah
• Masukkan air dan kecap
• Masaklah sampai air menyusut dan ayam matang

Lihat juga : 
Semur daging sapi
Ayam rica-rica pedas

Silahkan dipraktekkan, tidak sulit kan? proses pengolahannya begitu cepat dan simpel. Makan hasil buatan sendiri akan lebih terjamin kesehatannya dan tentu bisa menjadi hiburan juga buat bunda dirumah, daripada sedang ada waktu luang dan bengong saja alangkah lebih baik dipakai untuk memasak resep-resep makanan enak untuk keluarga dirumah.

Resep Semur Daging Sapi

Semur daging sapi adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging sapi yang begitu istimewa. Dari aneka ragam jenis daging yandg ada di Indonesia, daging sapi adalah salah satu yang paling disukai. Kandungan gizinya pun tidak perlu ditanyakan lagi, begitu tinggi dan bagus untuk kesehatan.

Kalau pas musim Idul Adha (hari raya qurban), bisa dikatakan banyak yang ingin mencoba aneka ragam masakan daging kambing dan daging sapi. Nah, kebetulan kalau anda memang ingin menu yang fresh, coba resep semur daging sapi. Siapa tahu akan memberikan sensasi luar biasa di lidah anda dan keluarga anda. Biar tidak bosan makan menu yang itu-itu saja!

Bahan-bahan :

• Daging sapi; 500 gram; rebus sebentar saja lalu tiriskan
• Jahe; 4 cm
• Minyak goreng secukupnya saja
• Cengkeh; 5 buah
• Kemiri; 3 buah
• Bawang merah; 8 buah
• Garam; 1 sendok teh
• Merica bubuk; 1/2 sendok teh
• Air bersih; 1 liter
• Serai; 2 batang
• Cabe merah; 5 biji
• Kecap manis; 100 ml
• Pala bubuk; 1/2 sendok teh
• Tomat; 1 buah

Cara membuat semur daging sapi :

• Potong-potong daging sapi dengan ukurang yang pas, tidak terlalu besar tapi juga tidak terlalu kecil
• Rebus air dalam panci dan rebuslah daging sapinya
• Haluskan bumbu berikut ini: tomat, jahe, bawang merah, bawang putih dan kemiri
• Tumis bumbu yang telah dihaluskan tersebut dengan api ukuran sedang sampai berbau harum
• Masukkan garam, cengkeh, serai, pala bubuk dan merica. Aduk rata.
• Angkat daging sapi lalu tiriskan.
• Masukkan daging sapi kedalam tumisan bumbu. Aduk rata.
• Masukkan daging yang sudah rata dengan bumbu kedalam air kaldu rebusan daging sapi
• Masaklah daging sapi sampai lunak
• Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya. Aduk lagi sampai rata
• Jika dirasa sudah matang dan empuk, angkat dan siap disajikan

Lihat juga :  resep ayam rica-rica pedas

Selamat mempraktekkan resep semur daging sapi diatas. Intinya jangan ragu-ragu untuk terus belajar dan mencoba. Semoga sukses ya!

Resep Ayam Rica-Rica Pedas Menggoyang Lidah

Ayam rica-rica pedas adalah salah satu sajian khas istimewa yang berasal dari manado yang begitu dahsyat membahana gaungnya sampai ke seluruh indonesia. Rasanya yang begitu mantap, sangat memanjakan para pedas lovers dimanapun berada.

Jika menengok warung-warung makan dan juga restoran, akan dengan mudah dijumpai menu rica-rica ayam. Ini merupakan indikasi bahwasanya masyarakat di Indonesia sudah begitu menggandrungi jenis makanan olahan ayam ini. Dengan harga yang bersaing, maka anda akan dimanjakan dengan rasa dan sensasi makan yang luar biasa.

Lalu bagi anda yang merasa tertantang ingin belajar memasak ayam rica-rica pedas dirumah sendiri, tentu anda akan bertanya-tanya kira-kira apa ya bumbunya, bahan dan cara pengolahannya? nah, pada postingan ini, kami akan coba berikan resepnya untuk anda!

Bahan-bahan :

• Ayam kampung; 1 ekor; dipotong menjadi 8 bagian
• Minyak goreng; 5 sendok makan
• Daun jeruk; 5 lembar
• Air perasan jeruk nipis
• Serai; 3 batang; memarkan
• Bawang putih; 6 siung; haluskan

Bumbu yang dihaluskan :

• Jahe; 5 cm
• Gula; 1/2 sendok teh
• Cabe merah; 13 buah
• Cabe rawit; 11 buah
• Bawang merah; 11 buah
• Garam; 1 sendok teh

Cara membuat :

• Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang
• Masukkan bawang putih, tumis sampai baunya harum tercium
• Masukkan serai, daun jeruk dan air perasan jeruk nipis. Masak lagi hingga bumbu matang
• Masukkan potongan ayam. Aduk rata hingga daging ayam terlumasi bumbu secara sempurna. 
• Tutup wajan
• Jika sudah matang matang lalu angkat. 
• Siap disajikan

Lihat juga : resep ayam teriyaki

Semoga resep ayam rica-rica pedas ini bermanfaat untuk anda. Silahkan mencoba semoga sukses!

Resep Daging Teriyaki Enak Kaya Protein

Resep daging teriyaki memang sangat layak untuk diketahui lalu dicoba untuk dipraktekkan. Bahan utamanya menggunakan daging sapi. Memang banyak resep berbahan dasar daging sapi lainnya yang sudah sangat terkenal, misalnya saja steak daging sapi. Namun, jangan salah karena masih ada variasi resep daging sapi yang lain yang tidak kalah lezatnya, contohnya daging teriyaki.

Daging sapi sangat kaya manfaat, kandungan proteinnya juga lumayan tinggi. Keunggulan lainnya adalah bisa diolah menjadi aneka menu kuliner yang nikmat. Rasa bosan bisa muncul jika hanya memakan menu yang sama dari waktu ke waktu. Nah, itulah gunanya variasi resep, jadi tidak monoton dan tentu saja lebih memanjakan lidah.

Apabila saat ini anda merasa penasaran ingin segera mencoba membuat sendiri daging teriyaki, maka anda sudah benar bila anda berada disini, karena kali ini akan kami bagikan resepnya untuk anda semua. Bagi para pemula pun tidak ada salahnya untuk ikut mencoba, jangan takut gagal.

Bahan-bahan untuk membuat daging teriyaki

• Daging sapi; 1 kg
• Lada hitam bubuk; 1 sendok teh
• Bawang putih; 4 buah; diiris-iris
• Saus tiram; 3 sendok makan
• Penyedap rasa
• Garam
• Bawang bombay; 1 siung; diiris-iris
• Kemiri; 3 butir
• Minyak; digunakan untuk menumis
• Air secukupnya saja
• Kecap kental manis; 5 sendok makan

Cara membuat daging teriyaki enak

• Pertama, tusuk-tusulah daging sapi menggunakan garpu lalu rebuslah menggunakan air secukupnya sampai setengah matang dan empuk
• Jika sudah, potonglah daging sapi dengan bentuk dadu
• Setelah itu, panaskanlah minyak diatas sebuah wajan. Minyak bisa juga anda ganti dengan margarin
• Tumislah bawang bombay dan bawang putih hingga baunya harum
• Masukkan daging sapi lalu masaklah sambil diaduk-aduk sampai dagingnya matang
• Masukkan saus tiram, garam, kecap dan lada hitam secukupnya. Aduk rata.
• Jika daging sudah matang dan telah berubah warna silahkan diangkat
• Siap untuk disajikan

Demikian ulasan resep daging teriyaki. Tidaklah sulit dan tentu saja memiliki cita rasa yang berkualitas tinggi. Keluarga anda pasti akan senang dan dengan semangat menyantapnya. Selamat mencoba semoga sukses dan rasanya enak!

Resep Steak Daging Sapi Enak Sajian Istimewa Untuk Keluarga

Resep steak daging sapi pasti bikin penasaran dong? secara gitu, ini kan makanan yang biasa ditawarkan di restoran-restoran besar. Soal rasa sudah pasti dijamin enak dan tergolong banyak disuka para pemburu kuliner. Berandai-andai, bagaimana jika sekali-sekali mencoba membuatnya sendiri dirumah? hmm, pasti akan sangat menyenangkan!

Keluarga kita layak untuk diberikan menu makanan yang enak-enak. Jangan tanggung-tanggung, berikan mereka hidangan yang mantap. Termasuk tentu salah satunya ya ini, steak daging sapi. Setuju kan?

Jika anda termasuk orang yang hobi memasak, tentu resep ini bisa menjadi tantangan untuk anda. Selain sebagai sarana belajar meningkatkan kemampuan memasak anda, resep steak daging sapi ini juga pastinya sangat cocok dijadikan sebagai menu andalan dalam berbagai susana.

Resep steak daging sapi

Bahan-bahan utama

• Daging sapi has dalam; 500 gram; biarkan bentuk utuh
• Air putih; 750 ml
• Susu bubuk; 2 sendok; larutkan menggunakan air 150 ml
• Garam secukupnya saja
• Kecap manis; 4 sendok makan
• Minyak sayur; 2 sendok makan

Bumbu bumbu rendaman untuk steak daging sapi

• Bawang putih; 5 siung; dihaluskan
• Merica; 1/2 sendok teh; haluskan
• Biji pala; 1/2 cm; haluskan

Bahan sayuran steak daging sapi

• Margarin; 1 sendok makan
• Bawang putih; 1 siung; dicincang halus
• Bawang bombay; 20 gram; dicincang halus
• Kacang polong beku; 3 sendok makan
• Biji jagung manis; 3 sendok makan
• Wortel; 1 buah; dipotong bentuk dadu

Cara membuat steak daging sapi enak

• Tusuk-tusuklah daging sapi menggunakan garpu
• Lumuri daging sapi dengan bumbu halus, oleskan sampai rata
• Tambahkan kecap lalu diaduk sampai rata.
• Simpan dalam sebuah wadah tertutup dan masukkan kedalam kulkas selama 1 malam
• Panaskanlah minyak lalu masukkan daging sapi dan bumbu rendaman
• Aduk sampai daging berwarna kecoklatan
• Tambahkan air lalu tutuplan panci dan dimasak sampai daging empuk
• Jika sudah matang, angkat lalu potong-potonglah daging dengan arah melintang
• Masukkan lagi kedalam panci dan tambahkan susu
• Masak lagi sampai kuah daging sapi mendidih
• Angkat

Nah, jika semua langkah diatas sudah selesai dikerjakan, proses selanjutnya adalah setup sayuran untuk daging sapinya. Cara memasaknya adalah sebagai berikut :

Cara memasak setup sayuran steak daging sapi :

• Langkah pertama, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai berbau harum
• Masukkan sayuran dan diaduk-aduk sebentar
• Angkat

Steak daging sapi dan sayuran sudah siap untuk disajikan. Untuk anda ketahui, bahwa resep ini dirancang untuk 4 porsi.

Oh iya, jika anda sudah praktek resep ini, mungkin anda juga masih penasaran juga dengan resep berbahan dasar daging sapi lainnya. Jika iya, maka anda juga pantas untuk mencoba resep daging sapi bumbu balado. Selamat mencoba semoga sukses dan rasanya enak. Bye!

Daging Sapi Bumbu Balado Lezat Sederhana

Resep daging sapi bumbu balado memang tiada duanya. Rasanya mantap dan wajib untuk dicoba. Bagi anda yang menyukai olahan masakan dari daging sapi, pasti anda pun setuju bila memang menu kuliner yang ini memang lazis. Bagi yang selama ini belum pernah menyantapnya, rugi dong. Sudah pernah berinisiatif untuk memasaknya sendiri apa belum? jika belum kini saatnya giliran anda!

Proses pembuatannya yang gampang, pasti tidak akan menyulitkan bagi para koki dadakan. Bila sudah dijelaskan dengan sangat gamblang soal bahan-bahan dan proses pengolahannya, pasti anda sudah tidak sabar lagi ingin segera mempraktekkannya.

Oke, daripada makin dag dig dug gara-gara penasaran, langsung saja simak resepnya berikut ini.

Resep daging sapi bumbu balado

Bahan-bahan :

Daging sapi; 1/4 kg; silahkan dipotong sesuai dengan selera anda masing2
Lengkuas; 1 ruas; memarkan
Daun salam; 2 helai
Tomat matang; 1 buah
Bawang putih; 2 siung
Bawang merah; 2 siung
Gula merah
Ketumbar; secukupnya saja
Gula pasir; secukupnya saja
Air asam jawa; secukupnya saja
Cabe merah; 5 buah

Cara membuat daging sapi bumbu balado enak :

• Pertama; bersihkan daging sapi
• Rebuslah daging sampai empuk
• Setelah itu masukkan daun salam, lengkuas, air asam jawa dan gula merah
• Diamkan saja diatas api dan tunggu sampai bumbu meresap sempurna
• Angkat lalu tiriskan kemudian digoreng
• Haluskan tomat, bawang merah, cabe dan bawang putih lalu ditumis hingga berbau harum
• Setelah itu, masukkan daging gorengnya tadi kedalam tumisan bumbu
• Tambahkan sedikit gula pasir dan garam
• Aduk rata sampai bumbu meresap
• Angkat dan sajikan. Sangat cocok disajikan dengan nasi putih hangat.

Baca juga resep nikmat lainnya : Spageti ayam oriental

Begitulah cara bagaimana membuat daging sapi bumbu balado. Perkaya ragam kuliner anda dengan berani berkreasi dan terus bereksperimen dengan resep-resep baru yang mungkin belum pernah anda tahu sebelumnya. Dengan begitu, anda akan menjadi ahli dalam hal memasak masakan enak. Selamat mencoba!

Resep Spageti Ayam Oriental Sederhana Enak

Spageti ayam oriental. Masak berbagai jenis kuliner memang menyenangkan bagi sebagian orang. Sudah hati berasa puas, gembira pula karena bisa memberikan sajian makanan enak kepada keluarga dan teman. Jadi tidak usah repot beli karena sudah bisa mengolahnya sendiri dirumah.

Termasuk yang ini, resep spageti ayam oriental, salah satu resep masakan yang wajib untuk dicoba. Iya, ayam memang tetap jadi idola. Rasanya lezat gizinya mantap dan mampu memberikan kepuasan saat memakannya. Jika sudah merasa bosan dengan salah satu olahan, anda bisa dengan bebas berkreasi mencoba berbagai variasi masakan ayam lainnya. Pokoknya komplit deh.

Biasanya para wanita dan ibu-ibu yang mendominasi untuk urusan masak memasak makanan buat keluarga. Meskipun mungkin sudah ada pembantu, tapi bukanlah sebuah hal yang dilarang bila tetap aktif memasak sendiri. Tentu anggota keluarga jadi makin happy saat mengetahui bahwa makanan yang mereka makan adalah hasil kreasi tangan anda sendiri.

Resep spageti ayam oriental

Bahan-bahan :

• Spageti; 200 gram direbus
• Jamur merang; 50 gram; dibelah menjadi dua
• Dada ayam; 150 gram; di iris-iris
• Garam; 1 sendok teh
• Jagung manis pipil; 75 gram
• Minyak wijen; 1/2 sendok teh
• Buncis; 100 gram; dipotong 3 cm
• Saus tiram; 1 sendok makan
• Minyak goreng; 1 sendok makan; untuk menumis
• Merica bubuk; 1/4 sendok teh
• Cabe kering; 2 buah; dicincang kasar
• Wijen; 1 sendok teh; disangrai dipakai untuk taburan
• Bawang bombay; 1/2 buah; cincang kasar
• Bawang putih; 3 siung; dicincang halus
• Gula pasir; 1/2 sendok teh
• Kecap ikan; 1 sendok teh

Cara membuat ayam oriental enak

• Langkah pertama tumis dulu bawang bomaby dan bawang putih sampai megeluarkan bau harum
• Tambahkan cabe kering lalu diaduk sampai rata
• Masukkan ayam lalu diaduk sampai warnanya berubah
• Masukkan jagung pilil, buncis dan jamur merang. Aduklah sampai layu
• Tambahkan kecap ikan, spageti, gula pasir, merica bubuk, saus tiram, garam dan kecap ikan. Lalu diaduk sampai rata
• Masukkan minyak wijen lalu diaduk sampai rata
• Siap disajikan dengan ditaburi wijen

Sangat mudah dan praktis bukan? oh iya, resep diatas untuk 3 porsi. Demikian ulasan mengenai resep spageti ayam oriental. Semoga anda bisa membuatnya dengan rasa yang enak dan lezat.
Mungkin anda juga tertarik untuk mencoba resep sate sapi bumbu kacang yang tidak kalah nikmatnya.