Resep Steak Daging Sapi Enak Sajian Istimewa Untuk Keluarga
Keluarga kita layak untuk diberikan menu makanan yang enak-enak. Jangan tanggung-tanggung, berikan mereka hidangan yang mantap. Termasuk tentu salah satunya ya ini, steak daging sapi. Setuju kan?
Jika anda termasuk orang yang hobi memasak, tentu resep ini bisa menjadi tantangan untuk anda. Selain sebagai sarana belajar meningkatkan kemampuan memasak anda, resep steak daging sapi ini juga pastinya sangat cocok dijadikan sebagai menu andalan dalam berbagai susana.
Resep steak daging sapi
Bahan-bahan utama
- Daging sapi has dalam; 500 gram; biarkan bentuk utuh
- Air putih; 750 ml
- Susu bubuk; 2 sendok; larutkan menggunakan air 150 ml
- Garam secukupnya saja
- Kecap manis; 4 sendok makan
- Minyak sayur; 2 sendok makan
Bumbu bumbu rendaman untuk steak daging sapi
- Bawang putih; 5 siung; dihaluskan
- Merica; 1/2 sendok teh; haluskan
- Biji pala; 1/2 cm; haluskan
Bahan sayuran steak daging sapi
- Margarin; 1 sendok makan
- Bawang putih; 1 siung; dicincang halus
- Bawang bombay; 20 gram; dicincang halus
- Kacang polong beku; 3 sendok makan
- Biji jagung manis; 3 sendok makan
- Wortel; 1 buah; dipotong bentuk dadu
Cara membuat steak daging sapi enak
- Tusuk-tusuklah daging sapi menggunakan garpu
- Lumuri daging sapi dengan bumbu halus, oleskan sampai rata
- Tambahkan kecap lalu diaduk sampai rata.
- Simpan dalam sebuah wadah tertutup dan masukkan kedalam kulkas selama 1 malam
- Panaskanlah minyak lalu masukkan daging sapi dan bumbu rendaman
- Aduk sampai daging berwarna kecoklatan
- Tambahkan air lalu tutuplan panci dan dimasak sampai daging empuk
- Jika sudah matang, angkat lalu potong-potonglah daging dengan arah melintang
- Masukkan lagi kedalam panci dan tambahkan susu
- Masak lagi sampai kuah daging sapi mendidih
- Angkat
Nah, jika semua langkah diatas sudah selesai dikerjakan, proses selanjutnya adalah setup sayuran untuk daging sapinya. Cara memasaknya adalah sebagai berikut :
Cara memasak setup sayuran steak daging sapi :
- Langkah pertama, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai berbau harum
- Masukkan sayuran dan diaduk-aduk sebentar
- Angkat
Steak daging sapi dan sayuran sudah siap untuk disajikan. Untuk anda ketahui, bahwa resep ini dirancang untuk 4 porsi.
Oh iya, jika anda sudah praktek resep ini, mungkin anda juga masih penasaran juga dengan resep berbahan dasar daging sapi lainnya. Jika iya, maka anda juga pantas untuk mencoba resep daging sapi bumbu balado. Selamat mencoba semoga sukses dan rasanya enak. Bye!
