Resep Sate Sapi Bumbu Kacang Enak Praktis
Dari segi bahan, tentu saja daging sapi has dalam menjadi bahan wajib untuk resep sate sapi bumbu kacang. Bumbu lain pun cukup sederhana dan gampang ditemukan. Makan enak memang jadi tujuan semua orang. Rasa lapar akan segera dapat terhapus kala bisa menyantap hidangan kuliner yang enak. Makan pun jadi banyak dan makin sehat.
Bagi anda yang ingin mencoba belajar tentang resep sate sapi bumbu kacang, kali ini kami akan memberikan informasi lengkapnya untuk anda. Jadi jangan kemana-mana, langsung saja disimak berikut ini!
Resep sate sapi bumbu kacang
Bahan-bahan yang diperlukan :
- Daging sapi has dalam; 500 gram; dipotong bentuk dadu
- Minyak goreng; 5 sendok makan
- Kecap manis; 150 ml
- Air asam jawa; 2 sendok makan; ( dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
- Tusuk sate
- Kacang tanah yang sudah dikupas; 150 gram; disangrai; dihaluskan
Bumbu halus :
- Lengkuas; 3 cm
- Bawang merah; 10 butir
- Garam; 1 sendok teh
- Gula merah; 75 gram; sisir
- Jintan; 1/4 sendok teh
- Bawang putih; 2 siung
- Ketumbar; 2 sendok teh
- Cabe merah keriting; 3 buah
- Merica bubuk; 1/2 sendok teh
Cara membuat sate sapi bumbu kacang enak
- Pertama campurlah potongan daging sapi has dalam, bumbu halus; minyak goreng, air asam jawa dan kacang tanah.
- Diamkan 1 jam agar bumbu bisa meresap sempurna
- Tusuk daging menggunakan tusukan sate
- Bakarlah sambil diolesi dengan sisa bumbu sampai daging matang
- Siap disajikan
Baca juga : resep ayam pelalah
Demikianlah ulasan singkat bagaimana membuat sate sapi bumbu kacang yang rasanya lezat dan banyak disukai. Rajin mengasah kemampuan memasak anda, maka lambat laun anda akan menjadi mahir. Selamat mencoba semoga sukses ya!
